О ножах
Mora
Нож SB5S-G1 Straight Narrow Boning "Mora Knife"
Нож временно отсутствует! |
Категория: Разделочные ножи Подкатегория: Ножи для мяса |
сталь:
Нержавеющая
лезвие:
135 мм, негибкое, твердость клинка 56-58 hrc
общяя длина:
282 мм
ширина лезвия:
18 мм
толщина лезвия:
2 мм
угол заточки:
36 град
рукоять:
Полиамид
вес:
110 г
артикул:
11338
Дополнительная информация
Нож обвалочный узкий, прямой. Легко отделит мясо от костей.Ножи для обвалки мяса имеет негибкое лезвие, которое обходит кость и ровно снимает мякоть. Пластиковая рукоять имеет анатомическую форму, что позволяет удобно ложиться в руке